Restaurant & Pizzeria
Une cuisine généreuse, des produits de qualité et 20 ans de passion au cœur de Montbard. Pizzas artisanales, viandes grillées, terrasse en été.
Le Calypso, c'est avant tout une histoire de passion. Depuis 2003, nous vous accueillons au cœur de Montbard avec le même enthousiasme : une cuisine authentique, généreuse, préparée avec des produits soigneusement sélectionnés.
Salle intérieure, véranda et terrasse estivale jusqu'à 100 couverts pour tous vos repas, des plus simples aux plus festifs.
En savoir plusPizzas au feu de bois, viandes grillées, pâtes et salades une carte variée pour satisfaire toute la table.
Incontournables
Plus de 30 pizzas cuites au feu de bois de la Margarita classique à notre signature La Calycorne aux escargots de Bourgogne.
Grillades
Entrecôte grillée, rumsteak pavé, fricassée de volaille… des viandes savoureuses avec sauces maison.
Italiens
Carbonara, bolognaise, fruits de mer et une belle sélection de salades fraîches également disponibles à emporter.
Notre pizza signature : garnie d'escargots de Bourgogne, un hommage au terroir local que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Montbard.
Une création audacieuse qui surprend et convainc. Nos habitués ne peuvent plus s'en passer.
Un aperçu de notre restaurant, de notre pizzeria et de nos plats.
"Excellent restaurant, pizzas cuites au feu de bois vraiment délicieuses. Service attentionné et cadre agréable. On reviendra sans hésiter !"
"La Calycorne est une vraie découverte pizza aux escargots de Bourgogne, on était sceptiques et on a adoré. Une adresse incontournable à Montbard."
"Très bon repas en famille, terrasse sympa en été. Le personnel est accueillant et les portions généreuses. Je recommande vivement."
Appelez-nous ou envoyez un message nous serons ravis de vous accueillir du mardi au samedi.